|
Gegratineerde Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tomaten - 100 gr volle plattekaas (roomkwark) - 1 eierdooier - 2 el verse gehakte bieslook - peper en zout.
Voorbereiding: Verwarm de grill voor. Snijd ondertussen de kapjes van de tomaten en hol de tomaten met een lepeltje uit. Bestrooi de tomaten van binnen met peper en zout en zet ze op hun kop op keukenpapier even weg.
Bereidingswijze: Klop de plattekaas los met de eierdooier en breng op smaak met peper, zout en bieslook. Vul de tomaten met het plattekaasmengsel en laat de tomaten onder de voorverwarmde grill snel gratineren.
|
|
|